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Mar de Fueguitos: La conservera colectiva Maskilu apuesta por la agroecología y la soberanía alimentaria

Mar de Fueguitos: La conservera colectiva Maskilu apuesta por la agroecología y la soberanía alimentaria

Este sábado se inaugura en la localidad vizcaína de Zeberio Conservas Maskilu, conservera colectiva formada por una docena de personas productoras, baserritarras y huertos de autoconsumo de Arratia-Nervión. Maskilu ofrece conservas artesanales, de alta calidad y con registro sanitario. Su apuesta, la agroecología y la soberanía alimentaria. Para conocer su trabajo, charlamos con Izaskun Urbareta…

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