A pesar de no salir de casa, ¡Lur eta Murmur no para! En el programa de hoy hemos querido saber cómo se están organizando los/las baserritarras de Euskal Herria ante el estado de alarma del Coronavirus. Para salvar las dificultades, se están organizando redes de solidaridad entre productores/as y consumidores/as, y a través de éstas, se está garantizando que lleguen a nuestras casas alimentos sanos y de calidad, a la vez que se protege el trabajo de los/las baserritarras.
Entre otros presentamos la Red de Solidaridad de Uribe-Butroi, Baserrriko Plaza, Lekukoa en Iparralde y la inicitiva de Leitza, a través de sus protagonistas. Si conocéis otras, ¡escribidnos!
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Mientras dure esta confinamiento, en lugar de la agenda habitual, os traemos propuestas para alimentar la cabeza y el cuerpo:
Algunos sitios donde comprar a las pequeñas productoras:
Red de Solidaridad en la Alimentación de Uribe-Butroi
Del caserío a Casa de LeitzEKO
En Bilbo www.laborebilbo.eus
En Oiartzun Labore Oarso
En Irun Labore Txingudi
En Vitoria-Gasteiz Bioalai
En Iruña Landare
En Durango http://ekokontsumo.eus/marisatsa
Eta betiko kontsumo taldeak eta sareak
Recetas para cocinar en euskara:
Dos lecturas para inspirar la reflexión:
Etxaldeko Emakumeak Taldeko COVID19 y Alimentación: una propuesta pra la Reflexión de Etxaldeko Emakumeak
Artículos de pensadores/as de izquierdas recogidos en el libro Sopa e Wuhan
Para terminar, un (otro) podcast para escuchar: Herri medikuntza eta sendabelarrak , en la colaboración Baserri en Halabedi.
Cuidaos mucho y ¡que aproveche!
