Lur eta Murmur: Sustraiak. Catering vegetariano, agroecológico y de inserción sociolaboral.

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Ahora que falta poco para que acabe este – maldito para algunxs – 2020, nos vamos a acercar a un proyecto que se ha reinventado y redirigido su dirección. Si el pasado diciembre tuvimos la oportunidad de conocerlas, hoy viene con otra cara un proyecto que afirma que la cocina y la alimentación son herramientas de transformación social y política.

Durante la cuarentena hicieron nuevas compañeras de viaje – Errotik Cooperativa – , sumaron fuerzas y han manteniendo la personalidad de ambas experiencias. Hoy vienen a contarnos su proyecto a Lur eta Murmur.

Ademas de contarnos todos los detalles de un proyecto basado en la soberanía alimentaria, agroecología, feminismo e inserción laboral para mujeres migradas, nos informarán sobre la campaña de crowfunding que han puesto en marcha. (entrevista en euskera)

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