Posts Tagged “Gipzukoa”
Según el estudio realizado en 10 mercados de Gipuzkoa, los mercados tienen rostro de mujer, las personas baserritarras que venden tienen producciones pequeñas y diversificadas, y las personas consumidoras se acercan buscando alimentos de calidad y proximidad. En este Lur eta Murmur hemos estado conversando sobre estas y otras conclusiones de la investigación con la…
