Posts Tagged “elikadura burujabetza”
Dentro del universo de procesos formativos y productivos que La Via Campesina ha generado en todas las regiones del planeta, en Latinoamérica los IALAS se constituyen como una constelación de experiencias con identidad propia. El “big bang” de este proceso tuvo lugar en Venezuela en el año 2006 cuando se crea en Venezuela el 1er…
Este año, La Via Campesina Europa ha puesto el foco de sus reivindicaciones en que necesitamos más campesinos y campesinas. Para hablar de esto, y especialmente, de la situación de la agricultura en Nafarroa, en el #LurEtaMurmur de hoy, hemos tenido una agradable e interesante charla con Mirian Otxotorena, pastora, elaboradora de queso, productora de…
Euskal Herria es un país ligado a la mar. Somos un pueblo pescador y la pesca, como actividad económica y cultural, siempre ha tenido importancia en los pueblos de nuestra costa. Sin embargo, ¿qué sabemos las/los vasc@s hoy en dia sobre el mar y la pesca? Sin duda “poco o no mucho” serían las respuestas…
¿Qué pensarias si te dijeramos que el consumo excesivo de carne es tan perjudicial para la salud como el tabaco? ¿Qué dirías si las empresas de la industria cárnica tomara decisiones sobre las politicas públicas vinculadas al consumo y en consecuencia el consumo de carne se hubiera multiplicado por 3-4? Estos datos y más aparecen…
Reconocemos que, en general, sabemos poco acerca de la pesca, pero ¿somos conscientes de la situación actual de los pescadores? ¿En qué situación se encontraban nuestros mares antes de la pandemia?¿Como se marca el precio del pescado que llega a nuestras mesas? Durante los días que llevamos de encierro, tanto noticias como artículos de opinión…
En el programa de hoy entrevistamos a Maribi Ugarteburu, que es parte del grupo Sorginatxurrak, participantes de la segunda edición del curso sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria Baserritik Mundura, en el que han dado forma de documental su investigación-acción-participativa y que están presentando estos días en diferentes pueblos. En el documental “Erroa eta Geroa” (raíces…
Colectivos vinculados a la alimentación en Irún y Euskal Herria han puesto en marcha el proyecto Bidasoa Km0, con el objetivo de crear un sistema firme de distribución para el desarrollo de una estrategia alimentaria local. En este Lur eta Murmur, Dornaku Lanz nos cuenta todos los detalles. https://ia601506.us.archive.org/15/items/20190605LurEtaMurmurBIDASOAKM0/20190605%20Lur%20Eta%20Murmur%20BIDASOAKM0.mp3 Descargar este podcast
Ana, Edurne, Sole y Cristina han puesto en marcha el proyecto Biela y Tierra. Más de 2.500 km. en bicicleta para dar a conocer iniciativas que, con la alimentación como eje central, también trabajan muchos más ámbitos: ecofeminismo, arte, el valor del medio rural y la protección de la naturaleza, entre otros. En el programa…
Hoy os traemos una entrevista con Anne Marie Vergez, pescadora de San Juan de Luz y co-presidenta de la Plataforma de Pequeños Pescadores Artesanos franceses, en la que hablamos sobre la pesca sostenible en nuestras costas. https://ia801503.us.archive.org/12/items/20180124LurEtaMurmurArrantzaArtisaua/20180124%20Lur%20Eta%20Murmur%20ArrantzaArtisaua.mp3 Descargar este podcast
Justo antes de terminar este 2017, las asociaciones VSF-Justicia Global y EHIGE han publicado la investigación Comedores escolares en la CAV. En ella, nos presentan una fotografía del sistema actual de los comedores escolares, y varias propuestas para conseguir que éstos sean espacios trasnformadores, pedagógicos, sostenibles y de calidad. Janire Chirapozu y Eneko Viñuela de…
Después de dos años de trabajo, la asociación LABORE abre sus puertas en Bilbao el viernes 1 de diciembre. En este proyecto construido por las personas asociadas, habrá a la venta productos de proximidad y sanos, producidos desde los principios de la agroecología y basados en precios y relaciones justas. El local está en la…
Una delegación de baserritarras visitó en Reino Unido, de la mano de la organización campesina The Landworkers’ Alliance, proyectos que construyen soberanía alimentaria, desde las comunidades y con propuestas de políticas públicas muy concretas. En el programa de hoy nos comparten sus impresiones. https://ia601503.us.archive.org/2/items/20171115LurEtaMurmurUKkoEsperientziak/20171115%20Lur%20eta%20Murmur%20UKko%20esperientziak.mp3 Descargar este podcast
La semana pasada estuvimos en Gasteiz, en el Coloquio Internacional Elikadura21. Más de 100 ponentes discutieron sobre el futuro de la alimentación y los retos de la agricultura. De entre todas, os traemos dos: Mamen Cuellar del ISEC y Saioa Iraola, de Bilgune Feminista. ¿Qué tipo de alianzas queremos crear? ¿Qué entendemos por alimentación sana?…
Según el estudio realizado en 10 mercados de Gipuzkoa, los mercados tienen rostro de mujer, las personas baserritarras que venden tienen producciones pequeñas y diversificadas, y las personas consumidoras se acercan buscando alimentos de calidad y proximidad. En este Lur eta Murmur hemos estado conversando sobre estas y otras conclusiones de la investigación con la…
LABORE BILBO ya está en marcha, impulsado por un grupo de personas a favor de la soberanía alimentaria. Entre los objetivos están la promoción de productos locales, impulsar la agroecología, orientar la compra directa y defender la madre tierra. Ahora está abierta la campaña de ampliar el número de socias, con la idea de tener…
Casi ha pasado un año desde que se celebró en Nafarroa el Parlamento Abierto sobre Soberanía Alimentaria. Desde entonces, el grupo de trabajo Compra Pública en Navarra está promoviendo la incorporación de criterios de proximidad, ecológicos y de temporada en la compra pública de alimentos por parte de las administraciones. Nos lo cuenta Garbiñe Elizainzin,…
