Zer pentsatuko zenuke haragi gorri industriala eta ultraprozesatuaren kontsumoa tabakoa bezain kaltegarria dela esango bagenizuke? Zer esango zenuke haragiaren industriako enpresek kontsumoaren politika publikoaen gaineko erabakiak hartuko balukete eta ondorioz 3-4 aldiz biderkatu dugula haragiaren kontsumoa gure dietan? Hauek datu guztiak eta gehiago, Justicia Alimentaria argitaratu berri duen “El poder en la sombra: apuntes sobre…
Jarraitu irakurtzen »
Elkarrizketak carne , consumo , elikadura burujabetza , haragia , ikerketa , informe , investigación , justicia alimentaria , kontsumoa , lobby , soberanía alimentaria , txostena
Gaurko Lur eta Murmur irratsaioan, EHkolektiboak bultzatutako ikerketa aztertuko dugu: Agroekoligiaren erosketa ereduak. Kontsumo-taldeak, azokak, saltoki txikiak, kontsumo-kooperatibak, sareak… hamaika bide dira agroekologian ekoizten dutenek eta herritarrek aurkitu dituztenak produktuak saltzeko, erosteko edo elkartrukatzeko. Euskal Herrian bide horiek aldatuz joan dira, eta gaur egun formula desberdinak aurkitu ditzakegu, lurraldearen, landa eremuarekiko gertutasunaren, hiriaren tamainaren eta…
Jarraitu irakurtzen »
El pleno del estado de la ciudad en Bilbao destapa las grandes diferencias que hay entre equipo de gobierno y oposición. Vecinas de Atxuri reinvindican un uso público de la antigua estación de euskotren. Condena a altos cargos del PNV por el fiasco de la planta de purines. Un año más, y van 268 años,…
Jarraitu irakurtzen »
Berriak, Irratsaioak 22 de septiembre , aitziber ibaibarriaga , alfonso gil , alzamiento franquista , ampliación de la supersur , aramaio , ararteko , Bilbao , bolintxu , dia sin coches , ehbildu , el limitado , elorrio , escuela garcia rivero , estación de atxuri , euskotren , hiriko , intxorta , investigación , karrantza , litigios , lokomotorak , martin ascacibar , memoria histórica , mikel diego , otxandio , planta de purines , Pleno del estado de la ciudad , pnv , sociedad de ciencias aranzadi